收庄稼的时候累得很，没有油水肯定不行的，身体亏空了可得不偿失。　　刘氏洗洗手，先把白天买来的猪板油清洗一下，切成小块，再放水里过一下。这个水留起来，等会炖菜的时候放进去，用不完反正还要熬糊糊。这水油多，香着哩！　　然后把切好的猪板油全部放入大锅里，在锅里少加一点水，再扔一点粗盐，就可以开始烧火了。　　刚开始的时候要不断的搅动手里的锅铲，以防粘锅。随着炉灶里柴火的燃烧，锅中的温度逐渐升高，水分慢慢挥发出来。猪板油也开始发出“滋滋”的声音，慢慢的就出油了。锅里一片金黄金黄的，喜人得很。　　油滋啦在锅里不断的翻滚，滋滋的冒油，随之散发出浓郁的香气，这股香气弥漫了整个小院，让几个孩子垂涎欲滴。　　福宝像个小馋猫一样，守着灶房不肯走，四柱只能抱着妹妹坐在小马扎上守着大哥烧火，这香味...

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