得，只见他手起刀落，里脊肉瞬间被切成了一片片薄如蝉翼的肉片。　　他将肉片放入碗中，加入适量的料酒和盐，轻轻搅拌，让每一片肉片都充分吸收调料的味道。腌制的过程，就像是在给肉片做一次深度的SPA，让它们变得更加入味，更加诱人。　　接着，谢郁将腌制好的肉片逐一裹上了一层薄薄的淀粉，仿佛给它们穿上了一层洁白的纱衣。他轻轻地将肉片放入热油中，随着“滋滋”的声响，肉片在油锅中欢快地翻滚，逐渐变得金黄酥脆。　　那诱人的色泽，那扑鼻的香气，让人忍不住咽下了口水。　　“大家看好了，这就是锅包肉制作的关键步骤之一——炸制。”谢郁一边操作，一边耐心地讲解，“炸的时候，火候很重要。油温要适中，太高容易炸焦，太低则炸不出酥脆的口感。要时刻观察着肉片的变化，掌握好炸制的时间。”　　当所有的肉片都炸得...

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