微往前走了几步，在烹调台上，摆着牛刀、菜刀、柳刃刀、以及稍远处的佩蒂小刀。　　“都是钢刀啊。这是很难进行保存的工具，没想到却保养得这么好。”　　“你能明白吗？”　　“嗯？和金属有关的事，稍微懂点。”　　因为齐乐当初做学徒的时候，被师傅锤打了很多次。　　在师傅眼里，他并不认可用不锈钢刀来切菜。菜刀必须是钢，而且还必须纯手工锻造的刀具才行。　　钢刀虽然容易生锈，与不锈钢相比保养的难度更大，但是其锋利程度却无可挑剔，用钢刀切过的食材仿佛能使味道更加鲜美。　　因此，珍妮特能把钢刀保持得这么完美，就说明平常一直仔细保养吧。　　齐乐稍微有点对她刮目相看了。对珍惜使用工具的人抱有好感，或许也是受到了师傅的影响吧。　　“既然有柳刃刀的话，这边经常吃鱼吗？”　　“是啊。...

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