前期准备: 收拾虾 1用剪刀把虾头上的虾须和腹部的虾腿都剪掉 2把虾头上的尖锐虾枪齐根剪掉,剪刀从裂缝深入挑出虾的沙囊 3剪刀在虾背从第二节开始到尾剪开,用牙签挑出虾线备用 做葱姜水 1拿块姜切片,一段葱切片 2葱姜片放入碗里倒入凉水备用 制作油焖大虾 1干净锅里放入底油开火,油温升到五六成热...
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