菜单。　　“你家店里的招牌是什么？”丁春荣又问。　　“只有回锅肉。”洪锦说。　　“那就要一份回锅肉。”丁春荣说道。　　“好的，稍等。”洪锦说完，就回厨房忙碌。　　两人仿佛不认识一般，如同普通的顾客和厨子。　　丁春荣并不是走路来的，而是开车来，他额头上不见汗水，神态举止镇静自若。　　洪锦给他炒的回锅肉，便没有放泡椒，而是用二荆条炒，辣味稍微给的重一些。　　回锅肉上桌，丁春荣夹起一块品尝，顿时眼前一亮，这回锅肉的味道，有些出乎意料的好吃。　　在一个月前，丁春荣是品尝过洪锦炒的回锅肉，那是便给他惊喜，他这次过来便是为了再次品尝。　　本以为之前洪锦炒的回锅肉，已经相当不错，毕竟他年纪摆在这里。厨师这一行，经验也很重要。　　没想到这次的回锅肉，直接就是惊艳了...

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