作坊不大，但也不算小。　　发酵池占了差不多三分之一的面积，地瓜干堆得到处都是。　　跟当下的很多乡镇企业一样，给人的第一印象就是脏乱差。　　最吸引眼球的自然是那台号称价值5000块钱的灌装机了。　　丁志远绕着灌装机转了两圈，问：“这玩意儿怎么用？”　　廖富贵二话不说，坐在灌装机跟前演示起来。　　这玩意儿的结构和原理很简单，丁志远只看了一遍就明白了。　　机器上部是一个不锈钢的容器，用来装液体，最大容积20升，当然还可以更换更大的容器。　　容器中央有一根竖直的单头柱塞式定量充填装置，通过调节柱塞运动的距离来实现液体定量供给，罐装范围5-1000毫升。　　机器的内部虽然看不到，但丁志远猜测里面肯定安装了泵机之类的东西，利用压力差把上部容器里的液体，快速吸入充填装置...

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