
度跟着降低。而降低后的甜度,配上茶最合适。 倒是可以单卖英式红茶,配着蛋挞正好,只是和整个店面的风格不一致。 再者,红茶没有奶茶受欢迎。 齐大蛋糕在饮品这一块做的很不好,卖瓶装饮料?这是在开玩笑吗? 也卖成瓶的饮品,但那是人家自己做的当日鲜榨果汁,装瓶里方便客人带走。 不管是在饭店还是面包店还是任何一家和餐饮有关的店铺,汤汤水水的利润都是最高的。 饮品一向是面包店甜品店不可放过的产品线。 主打各种果汁饮品,楚心不和他们正面杠,她做奶茶。 其实会想到做奶茶,主要因为茶叶是现成的。她现在推新品有一个原则,除了新鲜水果这种需要每天采购的食材外,尽量使用店内现有食材,以免引起老板不满。 之前她整理后厨时,发现成箱的茶叶,当时就有这个想法了。 ...
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